"Merhaba! Bienvenue sur notre site internet: www.lesrecettesdenurdan.fr. Nous sommes fiers de répondre à vos attentes avec la gamme de produits Halal de qualité « Les Recettes de Nurdan », au goût de la gastronomie française en version Halal, pour vous, au quotidien. L’écoute, la rigueur, l’exigence, gage de respect de l’éthique, pour des lendemains encore plus savoureux nourris de nouveaux projets de développement..."
Nurdan est l’épouse de Pierre Martinet, le Traiteur Intraitable. Ce prénom d’origine Turque, trouve ses racines dans «Nour» et signifie «issue de lumière». Bercée par les cultures orientales et occidentales,forte de cette double culture, Nurdan a véhiculé ses valeurs au traiteur intraitable, toujours insatiable d’innovations, qui y a apporté sa touche traiteur et charcutière d’où: «Le mariage de la tradition culinaire halal au savoir-faire du traiteur intraitable»